在帕金森病辅助体力这一块领域。西红柿，看起来普普通通的那种。但你知道吗？现在，它正慢慢地、一点一点地显露出那种特别惊人的健康方面的价值出来。就这么个情况，反正就是在帕金森病辅助治疗的这个领域里，西红柿，普通的西红柿，正有这样的变化，显露出惊人健康价值。
最新临床研究，帕金森患者要是每日合理吃西红柿，还得坚持一个月。然后病情，能在多方面改善。这种独特营养成分的天然食材，给患者带来新希望，这种天然食材有着独特营养成分，然后呢就给患者带来了希望，不过是药物之外的希望。
一、抗氧化网络：守护神经细胞的“隐形盾牌”
西红柿，对，西红柿，它富含番茄红素。你知道吗，番茄红素可是自然界里那种超强的抗氧化剂，它厉害着，抗氧化能力居然能达到维生素E的100倍 。至于抗氧化网络，它就像守护神经细胞的“隐形盾牌” ，这个和西红柿富含番茄红素又有联系，反正就是这么个关系。帕金森病，其中一个核心病理机制，黑质区多巴胺能神经元氧化损伤。番茄红素这东西，血脑屏障它能穿透。然后，脑内还能筑起抗氧化保护膜。
展开剩余57%研究有这样一个显示，对于那些连续30天，每一天都吃200克熟西红柿的患者而言。脑脊液里脂质过氧化产物水平竟然降了34%，然后呢这就表明了神经细胞遭受到自由基攻击的这个程度，是明显减轻了的。反正就是这么个情况，各个部分就这么凑在一起了 。同时，番茄红素还有维生素C还有β - 胡萝卜素在西红柿里头，它们能协同。
二、抗炎效应：“天然调节器” ，能缓解症状
西红柿好多成分都有抗炎功效，要知道慢性神经炎症可是推动帕金森病进展的关键要素。其中膳食纤维能调节肠道菌群，降低全身炎症反应。而类黄酮物质，它，可抑制小胶质细胞过度激活，还能够减少促炎因子释放。
临床观察发现持续食用西红柿，震颤、僵硬这些症状，有显著改善，反正就是吃了西红柿好像对患者的症状有作用，是患者出现的非运动症状，像疲劳感得到减轻，情绪变得更好。然后，这情况和西红柿里面所含有的番茄红素存在联系，番茄红素能对脑内炎症通路起到抑制作用。
三、代谢调节 “辅助引擎”
帕金森患者代谢状况，西红柿独特营养组合可辅助改善。其含有的钾元素，细胞渗透压靠它调节，神经肌肉兴奋性也靠它维持着。还有丰富的维生素B族，在多巴胺合成辅酶的过程里能看到它，药物治疗效率还能被它提升。
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